Vitaminas
Las vitaminas son compuestos orgánicos con una estructura muy heterogénea. Son esenciales para el cuerpo, el crecimiento, la salud y el equilibrio emocional. A diferencia de otros nutrientes, como las proteínas, los carbohidratos o las grasas, no aportan energía, pero el organismo los necesita para ello: leche, huevos, yogur, queso, carne, verduras de hoja verde, cereales y cereales integrales y enriquecidos. La mayoría de los estadounidenses obtienen suficiente cantidad de este nutriente. Vitamina NIACINA, ácido nicotínico. Ayuda a convertir los alimentos en energía. Esencial para la salud de la piel, las células sanguíneas, el cerebro y el sistema nervioso. M: F: Resumiendo la lección. Consideremos. Las vitaminas son nutrientes que tu cuerpo necesita para desarrollarse y funcionar correctamente. vitaminas esenciales: A, D, E y K, que son liposolubles, así como las vitaminas C y B, que son hidrosolubles. Cada vitamina desempeña su papel en,